Miodownik

Placki:

• 3 szklanki mąki
• 3/4 szklanki cukru pudru
• 3 łyżki miodu
• 5 dkg masła
• 2 całe jajka
• 1 łyżeczka sody
• cukier waniliowy

Masa:

• 20 dkg masła
• 1 szklanka cukru pudru
• 2 żółtka
• cukier waniliowy
• 1/2 litra mleka
• 3 łyżki kaszy manny

Wszystkie składniki ciasta zagnieść i rozwałkować na cienkie placki (3-4 sztuki). Piec na złoty kolor.

Kaszę mannę ugotować na mleku - 20 minut.
Masło utrzeć z cukrem pudrem, waniliowym i żółtkami. Na koniec dodać wystudzoną kaszę i dokładnie wymieszać.

Przełożyć placki masą i poczekać aż się przegryzie.