Proste i szybkie ciasto z jabłkami (wąska blaszka)

Jest to jedno z najprostszych i najszybszych ciast jakie potrafię zrobić. Przy odrobinie wprawy przygotowanie zajmuje 5 minut i nie ma jak go popsuć :)

•  
• 4 jajka
• szklanka cukru
• 1 cukier waniliowy
• szklanka mąki
• 3 łyżki oleju
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• kilka jabłek
  

Jajka ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym (mikserem). Gdy cukier się rozpuści i "kogel mogel" nabierze puszystości stopniowo dosypujemy mąkę, proszek do pieczenia i dolewamy olej.

Szykujemy wąską blaszkę, smarujemy tłuszczem i obsypujemy bułką tartą. Wlewamy połowę ciasta. Wkrajamy na wierzch obrane jabłka(niechlujne kawałki średniej wielkości) i zalewamy resztą ciasta.

Piec 30-40 minut w temp ok 180-200st aż się ładnie zarumieni.