- 100g mąki
- 300 ml mleka
- 1 jajko
- szczypta soli
- 2 łyżki roztopionego masła + masło do smażenia
Wymieszać jajko, sól i mąkę. Następnie powoli dodajemy mleko miksując całość. Tuż przed smażeniem dodajemy roztopione masło. Patelnię rozgrzewamy i smarujemy masłem, wlewamy łyżkę ciasta naleśnikowego i rozprowadzamy po całej patelni. Smażymy aż rogi zaczną odchodzić od patelni. Podrzucając obracamy na drugą stronę i smażymy jeszcze chwilę.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz