Nalewka cytrynowa

• 1 litr spirytusu
• 1 szklanka cukru
• 4 cytryny
  

1) Cytryny (w całości) zalać litrem spirytusu i zostawić 4 dni
2) Po czterech dni rozpuścić szklankę cukru w litrze ciepłej wody
3) Wyjąć cytryny ze spirytusu, przekroić na pół, wydrążyć, okroić skórkę (tylko jak najcieńszą żółtą warstwę) i wszystko dodać z powrotem do spirytusu
4) Wlać do wszystkiego wodę z cukrem
5) Zamieszać i odstawić na około 2 tygodnie, co jakiś czas mieszając
6) Po dwóch tygodniach odcedzić całość przelać do butelek